Вегетарианска лучена яхния
15 Ноември 2012
40921
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
5-6 лъжици сметана
4-5 глави лук
3 моркова
1 малка главичка целина
1 чаша доматен сок
1/2 чаша бяло вино
15-20 дребни лукчета
1 дафинов лист
3-4 зърна черен пипер
3-4 скилидки чесън
1 лъжица препечено брашно
1 лъжичка червен пипер
магданоз (сух или стерилизиран)
сол
В захлупен съд в мазнината задушете лука, морковите и целината, нарязани на ситно. Прибавете брашното, червения пипер и залейте с доматения сок, 1 чаша топла вода и виното. Щом заври, прибавете обелените лукчета и останалите подправки. Варете на тих огън или запечете в умерена фурна.
Поднесете ястието топло, поръсено с нарязан магданоз.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
