Гюлер инжир - смокинови рози по турски

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Десерти
Гюлер инжир - смокинови рози по турски
Гюлер инжир - смокинови рози по турски
admin
Добавена от: admin
14418
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

200 гр. сушени смокини
200 гр. локум
100 гр. сусам
80 гр. фъстаци
кората от 1 портокал
малко портокалова есенция

Този сладкиш е опит да се приготви един прекрасен турски десерт в домашни условия. Името е импровизация, защото смокините са акцентът в десерта, а оформлението прилича на рози, т.е. в превод би трябвало да значи смокинови рози. 

Смелете смокините. Запечете леко сусама на сух тиган, но внимавайте да не загори. Нарежете фъстъците на едро.

Първо поставете в купа смлените смокини, нарязания локум и сусама. Хубаво е сусамът да е още топъл, за по-лесна изработка на розите. Омесете, след което добавете и останалите съставки, и отново хубаво объркайте.

С помощта на точилка и малко повече сила разточете от сместа тънка кора между 2 парчета намазнена хартия за печене или твърд лист прозрачно фолио. Оставете кората леко да се поизсуши и я нарежете на ленти с ширина около 2 см, след което откъм късата страна навийте рулото 3-4 пъти, така че да се оформи роза, след което прережете лентата. На разрязаното място започнете да навивате нова смокинова роза. 
Готовите рози поставете в малки хартиени формички за мъфини, за да не залепнат.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft