Запазете рецептата бързо! Много богата закуска, всички роднини са във възторг

Палачинките с пресни билки са чудесно допълнение към различни ястия и салати. Можете да използвате вместо хляб и пита, увийте различни пълнежи.

Състав:

• кисело мляко, 200 мл;
• сода, 1 ч.л .;
• яйца, 2 бр .;
• щипка сол;
• масло, 2 супени лъжици;
• брашно, 5 супени лъжици;
• картофи, 4 бр .;
• копър

Процес на готвене:

• Киселото мляко се смесва със сода.
• Разбийте яйцата със сол с бъркалка.
• Смесете яйцата и киселото мляко, изсипете олио.
• Добавете брашно и замесете тестото до гладкост.
• Нарежете на ситно копър и смесете с тестото.
• Настържете картофите на едро ренде и разбъркайте на вкус със сол и черен пипер.
• Загрейте маслото и намажете тънък слой настъргани картофи, изсипете тънък слой тесто с копър.
• Печете под капака на слаб огън, обръщайте и печете от другата страна.