Защо е полезна целулозата

Целулозата е изключително важна за работата на стомаха и за моторната функция на червата. Тя е важна и за кръвоносната система. Целулозата се свързва с холестерола и възпрепятства неговото неговото абсорбиране в червата, а оттам и попадането в кръвта.

Невероятно предимство на целулозата е, че се преработва бавно в тялото, а продуктите, които я съдържат са нискокалорични – създава се усещане за ситост без да са приети много калории.