Здравословна мусака-мозайка с просо

Добавена от: admin

28 Април 2012

60595

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Вегетариански

Здравословна мусака-мозайка с просо

свързани рецепти

Супи Здравословна супа с броколи и просо

Ястия с месо Мусака с патладжан

Супи Здравословна зелена супа с крутони

Вегетариански Мусака с тиквички

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

1 средна глава лук
2 чаши спанак
1 1/2 чаша варено просо
2 чаши варена леща
2 яйца
1 с.л. пресен лимонов сок
пресен магданоз

Лукът, нарязан на ситно, се задушава на котлона за 1-2 мин. Добавя се добре измитият (може да се накисне за 15-тина минути в студена вода) и нарязан спанак и се задушава още 2 мин. Добавят се още: предварително сварените просо и леща, разбитите яйца, лимоновият сок и
нарязаният магданоз. Когато ястието е полуготово, се прехвърля в намазнена йенска тенджера с капак и се пече 35-40 мин. на предварително загрята на 180 градуса фурна.