Баклава рецепти

кори - 500 г готови, за баница

масло - разтопено, за поръсване
сметана - течна, за поръсване
бадеми - натрошени
лешници - натрошени
захар - 2 ч.ч.
вода - 2 ч.ч.
лимони - 1 с.л. настъргана кора, по желание

Намазнете тава. Започнете да редите корите в нея, като през 4-5 кори поръсвате обилно с разтопено масло, сметана, а след всяка 6-7 посипвате върху маслото и сметаната натрошени бадеми и лешници.

Сложете баклавата се изпече в умерена фурна. След като изстине, я залейте с горещ сироп, приготвен от водата, захарта и настърганата лимонова кора, които са вряли около 5 минути.