Истински меки пухчета, тези хлебчета ще ви накарат да си чупвате още и още...

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Истински меки пухчета, тези хлебчета ще ви накарат да си чупвате още и още...
Истински меки пухчета, тези хлебчета ще ви накарат да си чупвате още и още...
admin
Добавена от: admin
17026
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 кг брашно
250 мл прясно мляко
150 мл вода
1 кубче прясна мая
5 с.л. олио
1 яйце
3 ч.л. сол
1 ч.л. захар
1 пак. бакпулвер
сусам на вкус

В малко топло мляко натрошете маята със захар и една лъжица брашно. Оставете сместа на топло да шупне. В по-дълбока купа пресейте половината от брашното, добавете солта и бакпулвера, разбъркайте добре. След това добавете шупналата мая, олиото, яйчения жълтък, останалото топло мляко, водата и постепенно - другата половина от брашното. Замесете меко тесто, оставете го да втаса за около половин час. Втасалото тесто обърнете върху набрашнена маса, разделете го на 8 равни топки. Всяка топка оформете на малка питка и ги подредете в намазана с олио тавичка. Намажете хлебчетата с леко разбит белтък и ги поръсете със сусам. Оставете ги да престоят 10-тина минути, след това ги изпечете в предварително загрята фурна на 230 ° С за около 30 минути. 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft