Как да избираме и съхраняваме някои плодове през лятото

Как да ги подбираме?
Търсете малини, които са ярко червени и къпини, които са почти черни. Избягвайте плодчетата да бъдат омекнали, това е знак, че са започнали да гният.
Как да ги съхраняваме?
Винаги измивайте къпините и малините преди консумация, а не преди да ги сложите в хладилника. Ако решите да замразите известно количество –използвайте херметически затворена кутия.