Утре празнуваме Петровден!

1 пиле
1 бучка краве масло
2 глави кромид лук
2 моркова
2 чушки
1 домат

1 малка глава целина
млян черен пипер на вкус
сол на вкус
магданоз
Приготвяне:

• Пилето се нарязва на порции и се слага да ври, като пяната се обира с лъжица.
• Зеленчуците, без домата, се измиват, нарязват се на дребно и се прибавят в петровската курбан чорба.
• Когато продуктите омекнат, се слагат настърганият домат и маслото.
• Готовата петровска курбан чорба се дръпва от огъня и се поръсва с черен пипер и нарязан на ситно магданоз.