Как можем сами да си направим бира

Различните видове плодове са идеална основа за домашна бира с лек плодов вкус. Можете да направите лесно портокалова бира. Разтворете в малко вода два килограма и половина захар. Добавете сто милилитра бяло вино и кипнете.

Излейте в малко дървено буренце и добавете сока от три портокала, като махнете семките. Добавете две супени лъжици бирена мая и напълнете буренцето догоре с вода. Разбъркайте сместа и оставете на температура от петнадесет градуса.

Затворете буренцето с тапа, в която има тръбичка за въздух. На третия ден добавете в бурето четиридесет грама нарязани на ситно портокалови кори.

След пет дни разлейте течността в бутилки, затворете и съхранявайте на хладно. По същия начин можете да приготвите бира от лимони.