Как се прави чудна млечна баничка с домашна юфка - стъпка по стъпка:

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Как се прави чудна млечна баничка с домашна юфка - стъпка по стъпка:
Как се прави чудна млечна баничка с домашна юфка - стъпка по стъпка:
admin
Добавена от: admin
2252
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 л прясно мляко

2 чаши домашна юфка

10 яйца

1 чаша захар

1/2 ч.л.сол

2 гр.ванилия

стафиди (по избор)

3 с.л.масло

 

Рецепта, която присъства във всяка българска готварска книга - млечна баница с домашна юфка. Сочна, сладка, ароматна и мекичка - вкусът, който помним от детството. Ако още не сте опитвали да си я приготвите у дома, днес ще ви научим как става. Ето рецептата за най-лесната млечна баница

млечна баница с юфка

Приготвяне:

Изсипете юфката в намазана с масло тавичка и сложете да се запече до зачервяване в загрята на 180 градуса фурна.

През това време разбийте яйцата със солта, добавете топлото мляко и захарта, и бъркайте, докато захарта се разтопи. Добавете ванилията.

По желание накиснете стафидите в малко топла вода да набъбнат, след което отцедете.

Извадете запечената юфка от фурната, поръсете със стафиди (ако използвате) и залейте с млечно-яйчената смес. Разклатете добре тавата, за да се разпредели сместа равномерно в юфката.

Пъхнете баницата обратно във фурната, усилете я малко и печете, докато юфката поеме течността почти напълно.

Щом е готова, извадете млечната баница от фурната и я охладете, след което поднесете поръсена с пудра захар. 

Приятен апетит!

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft