Как се правят съвършените пържени картофки

Измийте картофите, обелете ги и ги нарежете на пръчици. След това ги поставете в тенджерка с вряща вода, леко посолена. Когато картофите се сварят, ги извадете, подсушете ги добре и ги поставете в найлонова торбичка.
Торбичката поставете във фризера да престои 3 до 4 часа. След това извадете картофите и ги поставете в загрят тиган с горещо олио и ги изпържете, докато станат кафеникави на цвят. 
Препоръка: Ако искате, можете да приготвите повече опаковки и да ги съхранявате във фризера.