Картофена вкусотия Няма време - за всички, които нямат време за готвене

Разбийте на пяна яйцата, добавете брашното, млякото и сол на вкус. Разбъркайте сместа добре. Ще получите тесто, по-гъсто от палачинковото. В намазана с олио тава на дъното наредете обелени и нарязани на кръгчета (или настъргани) картофи. Над тях излейте сместа от яйца, а отгоре разпределете заквасената сметана. Печете 40 минути на 180 градуса или докато коричката стане златиста на цвят.