Картофени кюфтета на фурна

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Вегетариански
Картофени кюфтета на фурна
Картофени кюфтета на фурна
admin
Добавена от: admin
124929
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 кг картофи
200 мл растителна сметана
1 ч. л. самардала
4 с. л. олио
4-5 стръка магданоз
1 яйце
2 глави лук
30 г масло
100 г натурално нишесте
1 кубче зеленчуков бульон

Картофите се сваряват с обелките. След това се белят, слагат се в купа и се намачкват, като се добавят масло, наситнен магданоз и самардала. Изсипва се нишестето, прибавя се едно яйце и се разбърква добре.

Лукът се нарязва на кубчета и се запържва в предварително загрятото олио до златисто.

От картофената смес се оформят малки кюфтета. Нареждат се в тава и се пекат 20 минути в предварително загрята до температура 200 градуса фурна.

Бульонът се стрива и се залива с 100 мл гореща вода. След това се налива растителна сметана, разбърква се.

Картофените кюфтета се изваждат, върху тях се разпределя лукът и се поливат със сметаната. Връщат се във фурната и се пекат още 7-8 минути. При сервиране ястието може да се поръси с черен пипер и наситнен копър.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft