Парченца шоколад за Коледа

Необходими продукти:

3-4 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. захар
1 пакетче масло
125 г шоколад или една супена лъжица какао
1 ч.л. канела
1/2 ч.л. индийско орехче
1/2 ч.л. карамфил
1 бакпулвер
около 320 г брашно

Начин на приготвяне:

Разбийте добре маслото със захарта, след което добавете жълтъците (един по един), млякото, разтопения шоколад или какаото , канелата, карамфила, индийското орехче и брашното, пресято с бакпулвера. Рзбъркайте добре. Накрая внимателно прибавете разбитите на сняг белтъци. Разбъркайте леко и изсипете получената смес в намазнена и набрашнена форма или тавичка. Изпечете сладкиша в умерено силна фурна.

След като го извадите, го поръсете с пудра захар.