Коледни рецепти

2 с. л. мед
60 мл ром
20 г неподсладено какао
60 г пудра захар
125 г ситно смляни вафли или бисквити
150 г предварително запечени смлени бадеми

• Всички съставки се смесват заедно, до получаването на гладко тесто.
• Консистенцията му е доста лепкава и трудна за работа, затова е хубаво да го оставите в хладилника, завито във свежо фолио за поне 2 часа( може и цяла нощ).
• След това става изключително лесно да се работи с него.
• С лъжичка или пръсти оформете топчета и ги оваляйте в предпочитаната глазура.
• Ако не желаете да ползвате алкохол, може да го замените с портокалов сок, или друг, по ваш избор.
• За овалване на готовите бонбони има много варианти: пудра захар, какао, смлени ядки, разтопен шоколад, шоколадови пръчици.