Котлети от леща

вход през zajenata.bg
Котлети от леща
admin
Добавена от: admin
39937
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 кг. леща (червена)
2 с.л. брашно
3-4 яйца
сол на вкус
черен пипер
1 глава кромид лук
2-3 с.л. масло
галета

Лещата се измива добре и сварява до омекване. Оставя се да поизстине, след което се отцежда от водата и се пасира или прекарва през цедка (ако желаете да се усещат леко зрънцата). Към полученото пюре се прибавят брашното, наситнените лук и магданоз, 1 с.л. от маслото, сол и черен пипер на вкус. Обърква се добре, така че да се получи подобна на кайма смес. С навлажнени ръце от сместа се гребва по малко и се оформят топки, които след това се сплескват между дланите. Панират се в разбитите яйца и галетата и се пържат до зачервяване в останалото сгорещено масло (или олио) от двете страни. 
 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft