Крем супа от тиква и морков

Добавена от: admin

4 Ноември 2014

36842

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Супи

Крем супа от тиква и морков

свързани рецепти

Супи Крем супа от тиква

Супи Картофена крем супа с тиква

Супи Крем супа с тиква и праз

Супи Крем супа от тиква- перфектния избор...

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

500 гр. тиква
2 големи моркова
1 глава лук
50 гр. масло
0.5 л вода
100 мл прясно мляко
200 мл сметана за готвене
2 супени лъжици магданоз
1/2 чаена лъжичка сол
малко черен пипер

Нарежете на ситно лука и морковите. Тиквата обелете и почистете от семките, след което я нарежете на кубчета. В тиган за пържене поставете маслото, лука и морковите и леко ги запържете. В тенджера поставете тиквата и лука и морковите (запържени) и сложете водата. Оставете така да врат около 20 минути, след това добавете млякото и сметаната.
Посолете и добавете черен пипер. Прехвърлете в блендер и пасирайте. Ако супата е много гъста, може да добавите още мляко.
Готовата супа насипете в чинии и украсете с малко магданоз и сметана за готвене.