Сурова туршия рецепти

вход през zajenata.bg
За Жената
Полезни съвети
Кулинарни съвети
Лесна и бърза туршия рецепта
2860896

Лесна и бърза туршия рецепта

3.5 кг зеле
1 кг моркови
1 кг червени чушки
1 глава целина с листата
За саламурата:
100 г сол
300 г захар
250 мл олио
750 мл оцет 6%

Зелето се нарязва на ивички , морковите се настъргват на едро ренде, чушките се нарязват на ленти, а целината на кубчета. Всички зеленчуци се смесват, добавят се нарязаните листа от целина и се нареждат в буркани. Оцетът, олиото, солта и захарта се слагат в тенджера на котлона да кипнат и с тази гореща саламура се заливат зеленчуците в бурканите. Затварят се с капачки веднага и се обръщат докато изстинат. След 2 дни туршията е готова за консумация.

1 2 3 4 5 6 7
8
9 10
Още от "Кулинарни съвети"
Любовни
модни
отслабване
Съвети за кожата
Съвети за косата
Фитнес
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft