Лимонени агнешки късчета с маслини

Месото се подправя с MAGGI® Унисос, поръсва се с брашното и се разбърква.
Сгорещяват се маслото и зехтинът и в тях се слага да се зачерви месото от всички страни. Добавят се пресният лук, маслините и вермутът. Всичко се разбърква от време на време, докато остане на мазнина. Добавят се 1 ч. л. настъргана лимонова кора и 4 с. л. лимонов сок. Слагат се джодженът и магданозът.
Сместа от месото и зеленчуците се поставя в центъра на лист хартия за печене. Пече се около 1 час върху тавичка в загрята на 160° С фурна.
Готовите късчета се поднасят върху канапе от сварен ориз или с гарнитура от варени зеленчуци.