Мъже в кухнята-рецепти за сладкиши

3 филии сух бял хляб
1 супена лъжица краве масло
2 чаени чаши прясно мляко
1 1/2 кафени чаши захар
2 лица
1 ванилия

 Маслото се разтопява в подходяща тава вън фурната. Филиите се разрязват напречно на две, нареждат се в тавата и се заливат с 1 чаена чаша горещо прясно мляко. След 3-4 мин. се обръщат. В дълбок съд се разбиват яйцата, прибавят се захарта, ванилията и 1 чаена чаша топло прясно мляко и се разбърква добре. Филиите се обръщат отново и се заливат със сместа. Пекат се в предварително загрята фурна 15 мин. - 10 мин. отдолу и 5 мин. отгоре и отдолу. Баницата се поднася топла.