Многоцветно вафлено руло

В тенджера на котлона се поставят водата и захарта да поврат 3-4 минути. В сместа се добавя маслото и ври още минута. Дръпва се настрана и щом течността изстине, се добавят бисквитите и орехите. Хубаво се разбърква. Сместа се разделя на 2 части и в едната част се добавя разтопеният на водна баня шоколад. 
Двете вафлени кори се поставят между 2 мокри кърпи, за да омекнат. 
Върху едната кора се намазва още топлата светла смес и се навива на плътно руло. 
Върху втория вафлен лист се нанася топлата шоколадова смес и бялото руло се слага в края на кората. Навиват се отново заедно на стегнато руло. 
Рулото се оставя 5-6 часа да стегне и изсъхне плънката (най-добре в хладилник за известно време), а след това се нарязва на парчета.