Вкусно пиле с ориз рецепти

 Продукти:
1 бр. пиле
1/2 ч.ч. ориз
3 бр. яйца
2 глави лук
1/2 глава чесън
15-20 бр. маслини
100 г кашкавал
олио
черен пипер
сол

Приготвяне:
Свареното пиле се обезкостява и нарязва на малки парченца. Лукът се наситнява и се задушава в олио. Прибавя се оризът. Позапържва се за 5-6 секунди. Слагат се месото и счуканият чесън. Накрая се добавят обезкостените и нарязани на ивички маслини. Сместа се изсипва в тава. Овкусява се със сол и черен пипер. Залива се с 1 и 1/2 ч.ч. пилешки бульон и разбитите жълтъци. Пече се в умерена фурна. Накрая мусаката се покрива с равномерен пласт от разбитите на пяна белтъци и настъргания кашкавал. Запича се 10 минути.