Орехите-храна за мозъка

Английският орех произхожда от Индия и районите около Каспийско море и поради това е известен и като персийски орех. През 4-ти век, древните римляни въвеждат орехите в много европейски страни, където започва тяхното отглеждане. През своята история, ореховите дървета са много почитани поради тяхните употреби, които включват като храна, лекарство, подслон, бои и масло за лампи. Черните и белите орехи произхождат от Северна Америка и по-конкретно от долината на Централно Мисисипи и областта на апалачите. Днес водещите търговски производителите на орехи са Съединените щати, Турция, Китай, Иран, Франция и Румъния.