Панирано сирене с билков дресинг
31 Юли 2013
6746
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
600 грама краве сирене
4 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици бяло брашно
1 супена лъжица ябълков оцет
1 супена лъжица лимонова кора
1 чаена лъжица горчица
1 супена лъжица пресен магданоз
1 скилидка чесън
1 чаена лъжица кориандър
черен пипер на вкус
Подсушете сиренето с кухненска хартия, нарежете на филии и оваляйте в брашното. Смесете добре оцета, горчицата, нарязания на ситно чесън, половината зехтин, черния пипер, счукания кориандър и прясно настърганата лимонена кора. Загрейте останалия зехтин в тиган на умерена температура и пържете сиренето по 1 мин. от всяка страна до златисто. Прехвърлете в затоплени чинии. Поръсете със заливката и нарязания на ситно магданоз.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
