Лесни туршии рецепти за делови домакини

Продукти: червени чушки – колкото килограма прецените, аспирин - 2 броя във всеки буркан, сол.

Начин на приготвяне: Почистете чушките, махнете семето и дръжките и ги изпечете в чушкопек. Сипвайте по щипка сол във всяка чушка, преди да я опечете. До вас постоянно трябва да има буркан и капачка. Изпечените чушки се натъпкват в буркана, на дъното на който сте сложили 1-2 аспирина. Чушките трябва много добре да се натиснат, за да няма вакуум. Пълните буркани веднага се запечатват и се обръщат с капачката надолу за 1 денонощие.