Вкусни и бързи спагети

вход през zajenata.bg
816774

Паста а ла Карбонара

Необходиме продукти:

450 г шарен бекон
4 бр. яйца
80 г сирене Пармезан (овче)
черен пипер
500 г макаронени изделия (паста)
скилидка чесън по желание

Начин наприготвяне:

Нарежете бекона на ивици и го запържете на тих огън. Разбийте яйцата, прибавете сиренето и продължавайте да разбивате, докато се смесят добре. Междувременно варете и макароните (al dente - да не са разварени, а леко стегнати) в подсолена вода, отцедете ги и ги добавете към бекона. Загрейте макароните с бекона и добавете разбитите яйца. Яйцата не трябва да се препържват много, а трябва да останат малко кремозни. Добавете черен пипер и сервирайте.
Ако искате вкусът да бъде по-силен, загрейте една лъжица олио и пуснете една цяла скилидка чесън и позапържете (същата се изважда, след като се позапържи и пусне аромата си). Добавете бекона и продължете по горния начин.

* Винаги си заделяйте от водата, в която сте варили тестените изделия. Ако ви се виждат сухи или искате да бъдат по-сочни, винаги можете да добавите малко от тази вода. 

1 2 3 4 5
6
7 8 9 10
Още от "Кулинарни съвети"
Любовни
модни
отслабване
Съвети за кожата
Съвети за косата
Фитнес
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft