Какво ще кажете да изненадате любимия или любимата със закуска в леглото в най-романтичния ден от годината? За тази цел ви предлагаме рецепта за вкусни, меки и червени палачинки, идеални за тази цел.Техният вкус е обогатен с леко-леко солен привкус, което дава уникална и перфектна комбинация, която дълго ще помните.
За да се насладите на този десерт единственото нещо, което ви трябва е да имате партньор. Повярвайте ни, няма да съжалявате!
Необходими съставки:
150 г брашно
3 чаени лъжички бакпулвер
половин чаена лъжичка сол
1 супена лъжица захар
1 супена лъжица какао
1 яйце
2 супени лъжици разтопено масло
170 мл кисело мляко
4 супени лъжици оцветител за храна
За дресинг:
55 гр крема сирене
2 супени лъжици мляко
половин чаена лъжичка ванилия
4 супени лъжици пудра захар
Приготвяне:
В голяма купа смесете сухите съставки: брашното, бакпулвера, солта, захарта и какаото. В малък съд смесете течните съставки: разбитото яйце, киселото мляко, маслото, ванилията и оцветителя за храна. Смесват се сухите и течните съставки и бъркате докато получите хомогенна смес. Оставете сместа да престои 10-15 минути и след това можете да приготвите дресинг. С миксер добре смесете всички съставки и поставете сместа в хладилника. Добре загрейте тигана и в него разтопете малко масло. С помощта на черпак, поставяйте от направената смес в тигана и печете палачинките една по една. Когато започнат да се появяват първите мехурчета, време е да обърнете палачинка от другата страна. Сложете на всяка палачинка приготвения дресинг и украсете по желание.
Приятно и романтично хранене!
