Бързи рецепти с крехко пилешко

4-5 пилешки пържолки
соев сос
1 глава лук
7-8 средно големи печурки
половин опаковка топено сирене
200 мл.готварска сметана
малко олио
Начин на приготвяне:

Пилешките пържолки се нарязват на кубчета и се мариноват предварително със соев сос.
В тиган се слага малко олио и първо се запържва нарязания на полумесеци лук. Добавят се пилешките кубчета и нарязаните на едро печурки. Всичко се задушава до готовност на месото.
Слага се половината опаковка топено сирене, докато се разтвори, добавя се и течната сметана, запържва се още малко и се сваля от огъня.
Всичко това се изсипва в йенска тенджера, захлупва се с капака и се оставя за 20-тина минути във фурната да се по запече.
Сервира се след като е леко поизстинало.
Добър апетит!