Пилешки вързопчета

Месото се нарязва на малки кубчета и се смесва с маслинената паста.

Корите се разстилат, режат се на квадрати и в средата им се поставят парченца пилешко месо. Краищата им се намазват с белтък, сгъват се на снопче и се притискат в горния край.

Намазват се с жълтък и след като се изпекат във фурна до готовност, се подреждат в чиния.

Продуктите за соса се разбъркват до хомогенизиране, готовите снопчета се поливат и се сервират.