Победи "зависимостта" към сладостите
И така... Какво количество захар е прекалено много? Според Световната здравна организация позволеното количество захар се равнява на около 10 чаени лъжички дневно.
Да промениш вкусовете си, изисква време, така че откажи захарта постепенно. Не е препоръчително да заместваш захарта с изкуствени подсладители, защото те напомнят захарта по вкус и са свързани с развиването на някои форми на рака, когато се приемат във високи количества.
За да намалиш симптомите на „сладка абстиненция“, поемай храни с нисък гликемичен индекс, защото те се разтварят по-бавно в кръвта, създавайки по-дълготрайна енергия и причинявайки по-слабо отделяне на инсулин. Комбинирай ги с протеини като пиле или яйца с всяко ястие и ще се чувстваш сита за по-дълго. Освен това ще бъдеш доста по-малко склонна да се нахвърлиш на нещо сладко.
„Направо бях пристрастена към сладкото – препечена филйика с мед и подсладени овесени ядки за закуска, три лъжички захар в кафето, понички с обяда и шоколад след вечеря - споделя офис асистентката Хриси (26). - Освен това пиех поне по три газирани напитки на ден. В един момент започнах да получавам кариеси по зъбите си и се наложи цялостно да променя хранителния си режим. Това, което ми помогна най-много, беше, че замених всички бели и обработени храни с такива с по-нисък гликемичен индекс като ръжен хляб, кафяв ориз, ягоди и ябълки. Минаха осем месеца, откакто се справих с пристрастяването си и се чувствам страхотно. Имам много повече енергия, кожата ми сияе и отслабнах с три килограма, без да полагам усилия.“
