Представете си вкусен кашкавал, разтопен между пластове пухкаво тесто... Точно това предлагат тези изкусителни кашкавалени рулца

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Представете си вкусен кашкавал, разтопен между пластове пухкаво тесто... Точно това предлагат тези изкусителни кашкавалени рулца
Представете си вкусен кашкавал, разтопен между пластове пухкаво тесто... Точно това предлагат...
admin
Добавена от: admin
13076
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

400 гр. меко брашно тип 400
100 мл прясно мляко
100 мл кисело мляко
100 мл олио
1 яйце
половин кубче прясна мая
1 супена лъжица захар
2 равни ч.л. сол
жълтък

250 гр. кашкавал-recepta.html">кашкавал

сусам на вкус

В стъклен натрошете прясната мая, добавете захарта и залейте с хладкото прясно мляко. Оставете маята да набъбне. В купата, където ще месите, разбъркайте яйцето с киселото мляко, олиото и шупналата мая. В отделен съд пресейте брашното и добавете солта, след което прибавете брашното към сместа с маята лъжица по лъжица при непрекъснато разбъркване. Когато замесите тестото, оставете го покрито на топло, за да втаса, т.е. да удвои обема си.
Премесете втасалото тесто и го разделете на две.

кашкавалени рулца
Настържете кашкавала на едро ренда.
Разточете тестото на кори с дебелина половин пръст и ги нарежете на ивици около 2 см широки.
Сложете от кашкавала върху всяка лента по, така че хубаво да я покрие.

кашкавалени рулца 1

кашкавалени рулца 2
Бавно започнете да навивате лентите на рулца. Оставете ги да втасат в продължение на 10 минути на стайна температура.
Разбийте жълтъка с 2 супени лъжици олио и намажете рулцата от горната страна. Поръсете със сусам.

кашкавалени рулца 3
Печете ги на 180 градуса около 40 минути в зависимост от фурната. Покрийте с кърпа, за да се задушат около десет минути. След това може да ги поднесете.

кашкавалени рулца 4
 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft