Вкусни рецепти с кайма

1 кг. кайма (омесена като за кюфтета)
1 яйце
100 гр. кашкавал
За соса:
1 глава лук
1 морков доматено пюре
1 с.л. чубрица
1 с.л. соев сос
олио
2 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер

Начин на приготвяне:
В тавичката в която ще се пече ястието се слага олио, нарязания на ситно лук и настъргания морков. Запържва се. След това се добавят доматите, соевия сос, чубрицата, пипера и се оставя малко да поври. Накрая се добавя и размитото брашно.

От каймата се правят големи кръгли кюфтета, като в средата на всяко се прави голяма дупка. Подреждат се в тавата със соса и се пекат. 5 мин. преди да се извадят от фурната в дупките на всяко кюфте се поставя по 1 лъжичка от яйцето и настъргания кашкавал.