Рецепти за диетата на Дюкан-Смесен режим

Съставки
за гъбите

250 мл. прясно мляко /вода
2 ч.л. царевично нишесте
черен пипер
сол
за каймата

лук
черен пипер
чубрица
малко червен пипер
Приготвяне
След като почистите и нарежете гъбите на едри парчета ги задушавате с малко вода. И това трае докато течността пусната от гъбите изври изцяло. Трябва да се запържат до златисто. В дълбок съд, след това сипвате 250 мл. прясно мляко или вода, още се размиват се 2 ч.л. царевично нишесте. Задушените гъби се смесват със соса. Непрекъснато леко се разбърква. Подправя се с черен пипер и сол.