Риба с коричка от сирене

Добавена от: admin

4 Януари 2012

10088

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Ястия с риба

Риба с коричка от сирене

свързани рецепти

Ястия с риба Бяла риба с доматен сос и сирене

Предястия Ароматни топки със сирене и риба тон

Ястия с риба Бяла риба с хрупкава коричка

Диетична кухня Задушена риба с фъстъчена коричка

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

риба - за 4 порции
гъби - 150 гр.
масло - 80 гр.
сметана - 200 гр.
яйца - 2 бр.
сирене - 50 гр.
зеленчукови корени - 80 гр.
оцет
сол

Заливаме със студена вода нарязаните на парченца зеленчукови корени, добавяме. оцет и сол, възваряваме, прибавяме порциите риба и варим до омекване на много тих огън. Изваждаме порциите, отстраняваме кожата, подреждаме в огнеупорен съд, на дъното на който сме поставили ред предварително нарязани и задушени в 20 гр. масло гъби. Разбиваме сметаната с жълтъците, настърганото сирене, сол и сгорещено масло, заливаме порциите и печем под грил или в гореща фурна.