Селска манджа с наденица

Добавена от: admin

20 Февруари 2014

35786

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Ястия с месо

Селска манджа с наденица

свързани рецепти

Супи Селска лучена супа

Торти Френска селска торта

Ястия с месо Наденица по Лионски

Супи Селска чорба по гръцки

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

600 гр пикантна пушена наденица
1-2 с.л. микс от сухи подправки
4 домата (може и от консерва)
кафена чашка ориз
3 картофа
1 морков
2 с.л. зехтин
2 с.л. царевично брашно (грис)

Картофите се нарязват на малки парченца около 1 см., а морковът - на ситни кръгчета. Слагат се да се варят заедно в 2 л. вода. Доматите също се нарязват на малки кубчета около 1 см. (най-добре е преди това да ги попарите във вряла вода и да ги обелите).

Щом водата заври, се прибавя оризът. Бъркайте периодично, за да не загори ястието. Междувременно нарежете наденицата на кръгчета.

След 10-тина минути към врящите картофи и ориз се добавят доматите и подправките. Щом водата заври повторно, се добавя и наденицата. След още 5 минути се прибавя царевичното брашно и зехтинът. Вари се до сгъстяване и омекване на зеленчуците. Ястието се поднася топло.