Селски ретро хлебчета със сирене и масло

Пресейте брашното и направете в средата му кладенче. Вътре изсипете настърганото сирене, 1 с.л. вода, заедно с разтворената в нея сол, и киселото мляко с угасената вътре сода. Омесете средно меко тесто, което разделете веднага на 6 еднакви топки. Прехвърлете питките в намаслена и поръсена с брашно тавичка. В средата на всяка топка с пръст натиснете, така че да се оформи дупчица, и във всяка вдлъбнатина поставете парченце масло. Печете хлебчетата на силна, предварително загрята фурна - 220 градуса, около 20 минути. Трябва да покафенеят леко.

Автор: lakomnik.bg