Сладкиш Жадната монахиня

Добавена от: admin

16 Септември 2012

318658

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Десерти

Сладкиш Жадната монахиня

свързани рецепти

Десерти Сладкиш Жадната монахиня

Десерти Негърче - сладкиш с шоколадова заливка

Десерти Бишкотен сладкиш с ягоди и маскарпоне

Десерти Бисквитен сладкиш с ябълки

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

За сладкиша:
5 яйца
1 ч. ч. захар
1/2 ч. ч. брашно
1 бакпулвер
1 ч. ч. орехи
За сиропа:
2 ч. ч. вода
1 ч. ч. захар
1 пакетче краве масло
2 с. л. какао
1 с. л. ром или коняк

Всички продукти за тестото се разбиват с миксер - първо яйцата със захарта на крем, след това постепенно брашното, примесено с бакпулвера, и накрая - орехите. След като сместа е готова, се прехвърля в намазнена и набрашнена тавичка и се пече на умерена фурна. След като е готов и изстинал, сладкишът се реже на квадратни парчета и се залива с топлия сироп.
Приготвяне на сиропа: водата, захарта и маслото се слагат в дълбок съд на котлона и сместа се оставя да заври. Прибавят се какаото и алкохолът и се оставя сиропът да покъкри така 10-15 минути, докато се поемат съставките.