Вкусна супичка за студено време-рецепти

Необходими продукти:

250 г. кайма
2 с.л. ориз
1 гл. лук
2 моркова
1 ч.ч. фиде
1 настърган домат (доматен сос, пюре)
целина
магданоз
1 с.л. брашно
1 яйце
1 с.л. кисело (прясно) мляко
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:

Настържете лука, морковите и целината и ги сложете да врят на тих огън, в 2л вода. В това време омесете каймата с измития ориз и черен пипер, направете малки топченца и ги оваляйте в брашно. Пуснете ги при зеленчуците, след 10 мин. добавете домата и фидето. Разбийте яйцето с млякото и изсипете в супата, като бъркате непрекъснато, поръсете с магданоз и махнете от огъня.