Топъл шоколад с ром и вино

В подходящ съд се смесват какаото, кафето и прясното мляко. Разбъркват се добре, след което съдът се поставя на загрят котлон. Когато течността заври, се доливат виното и рома. Разбърква се леко с лъжица и съдът се оттегля от котлона.

Сладкарската сметана се разбива в пластмасова купа заедно с пудра захар, до сгъстяване. Коктейлът се разпределя по равно в 4 дълбоки стъклени чаши на столче.

Отгоре се шприцова по розичка сметана. Преди поднасяне, всяка напитка се поръсва с какао.