Хлебчета с пармезан и сушени домати

Брашното се разбърква с бакпулвера, солта, сушените домати, босилека и половината от пармезана.
Зехтинът се разбива с яйцето и млякото. Прибавят се към сухата смес и се оформя лепкаво тесто, но без да се бърка прекалено дълго. С мокра ръка се оформят топки, които се нареждат върху хартия за печене. Поръсват се с останалия пармезан и се пекат във фурна, загрята до 200˚С, докато се зачервят.