Цървули на фурна

Картофите се сваряват и разрязват на две половини по дължина. На всяка половинка й се издълбава вътрешността, която се пасира заедно със сиренето (60 г), изварата (60 г), ситно нарязаният зелен лук, магданоз и копър, солта и подправките.
С тази смес се напълват двете половинки от картофа и се поръсват с настърган кашкавал (4 с.л.).
Слагат се в намазана с масло тава и се пекат до получаване на златист цвят.