Какво да сготвим набързо с чушки

8 печени чушки
4 с. л. зехтин
2 скилидки чесън
25 г бланширани бадеми
2 с. л. течен мед
2 с. л. бял винен оцет
2 с. л. ситно нарязан магданоз
сол
смлян черен пипер

• Чушките се обелват и се нарязват на неголеми парчета.
• В тигана се загряват 4 с. л. зехтин.
• Добавят се тънките филийки чесън.
• Около 4 минути на много бавен огън (1 степен при мен) се пържи чесъна.
• Отстранява се от котлона.
• Добавят се бадемите, меда, оцета и магданоза.
• Омесва се добре.
• С така приготвената смес се заливат чушките.
• Печените чушки с мед и бадеми се поднасят като предястие или гарнитура към месо.