Победителят в осмия сезон на Hell’s Kitchen — Денис Морейра , когото зрителите познават като Денисиньо , даде първото си интервю след големия финал. Той гостува в подкаста „Кухнята след Ада“, където разказа за пътя си от Рио де Жанейро до върха в кулинарното риалити.
Историята му е белязана от трудности, ранна работа, лишения, много борба и силна вяра, че доброто в хората съществува.
По думите му в кухнята никога не се е съмнявал истински в способностите си. Един от най-силните моменти за него остава получаването на черната куртка. Тогава си казал, че мястото му е именно там.
Денис разказва, че е в кухнята още от дете. Започва работа едва на 8-годишна възраст, а животът го среща с изпитания, които рано го учат на издръжливост. Имало е периоди, в които не е имал къде да спи, а кухнята се превръща за него едновременно в убежище и училище.
Собственикът на ресторанта, в който работел, дори го записал на училище. През деня Денис белел картофи и учел занаята от най-ниското стъпало, но именно така изградил основите на бъдещия си път като готвач.
Професионалната му история преминава през различни държави и кухни. Работил е в Барселона, Франция, а по-късно преминава и курс по суши в Япония. Въпреки международния си опит, Денисиньо избира България. Живее у нас от 2016 година и именно тук изгражда семейството си.
Голяма роля в участието му в Hell’s Kitchen има съпругата му Айсен. Тя е българка и именно тя го записва за кастингите на предаването. Двамата сключват брак през 2021 година, а Денис признава, че Айсен е човекът, който вярва в него дори повече, отколкото той самият вярва в себе си.
В подкаста победителят говори и за по-болезнените лични теми. Той споделя за семейството си, за баща си, за загубите, които носи вътре в себе си, и за болката, която зрителите невинаги могат да видят на екрана.
Денисиньо отново признава, че преди 3 години двамата със съпругата му са загубили бебе. След това Айсен е имала трудности със зачеването — тема, която остава една от най-чувствителните за семейството им.
Сред най-големите му желания днес е да помогне на жена си и заедно да сбъднат мечтата си за дете. Денис мечтае още за собствен дом, за къща, а също и за каравана, с която двамата да пътуват, да готвят и да споделят храната си с хората.
В Hell’s Kitchen Денисиньо намира не само състезание, но и приятелства. Особено силна е връзката му със Събков, която той определя като истинско приятелство.
За най-сериозен конкурент в сезона посочва Дениз Ремзи. А за себе си признава, че все още му липсва малко повече самочувствие. Именно затова, ако трябва да си постави оценка, би си дал 9 от 10.
Победителят не крие благодарността си и към шеф Виктор Ангелов. По думите му от него е научил не само много за кухнята, но и за дисциплината, увереността и силата да отстояваш мястото си.
За Денисиньо Hell’s Kitchen не е просто кулинарна победа. Това е доказателство, че човек може да тръгне от много трудно място, да мине през болка, съмнения и лишения, и въпреки всичко да стигне до признание, ако не се откаже.
