Шоколадов пунш с кафе и сметана

В тенджерка се смесват какаото, кафето и прясното мляко. Разбъркват се добре след което съдът се поставя на загрят котлон. Когато заври течността, се наливат виното и рома. Разбърква се леко с лъжица и тенджерата се оттегля от котлона. Сладкарската сметана се разбива в пластмасова купа заедно с пудра захар, до сгъстяване. Коктейлът се разпределя по равно в 4 дълбоки стъклени чаши на столче. Отгоре се шприцова по розичка сметана. Преди поднасяне, всяка напитка се поръсва с какао.