Рецепти за постни супи

4-5 бр. картофи, нарязани на кубчета
1 бр. морков, нарязан на колелца
2 глави лук, нарязани на едри ивички
1/2 ч.ч. грах
1 ч.ч. розички броколи
1 ч.ч. нарязани на кубчета тиквички
1 бр. домат, настърган
4-5 с.л. олио
1/2 ч.ч. фиде
сол
целина
щипка чубрица
магданоз

Лукът и морковът се слагат във вряща вода и след като омекнат се прибавят картофите, тиквичките, граха, домата, подправките и фидето. Когато всички продукти омекнат се добавят броколите и след около 5-7 минути супата се сваля от огъня. Поръсва се с нарязан на ситно магданоз.