Рецепти за Коледна погача, пита и баница

2 яйца
4 суп. лъж. кисело мляко
2 суп. лъж. захар
2 суп. лъж. сол
половин пакетче мая
250 мл лимонада
брашно, колкото поеме
Приготвяне:
Всичко това се омесва и се оставя да втаса. Тестото се разточва на правоъгълник. Намазва се със маргарин и се навива на руло. Реже се на парчета като трапец, като ги нареждаме в кръгла тава с тясната страна навътре. Двата края ги правим на топка и я слагаме в средата на тавата. Така наредената питка оставяме да втаса 45 мин., след което я намазваме добре с жълтък и поръсваме с маково семе. Печем в умерена фурна!