Лесни рецепти за чийзкейк

1 и 1/2 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. кисело мляко
125 г масло
3 с.л. захар
1 ч.л. бакпулвер
1 бр. ванилия
За плънката:
1 ч.ч. сметана
1 ч.ч. захар
250 г извара
2 бр. яйца
2 с.л. нишесте праскова
2 бр. ванилии
1 буркан компот от праскови

От продуктите се омесва тесто, което почива 30 минути. Тестото се разточва и с него се облепва кръгла намазана с масло форма. Запича се 10 минути на 180 С. Продуктите за плънката се разбиват с миксер. Изсипва се върху блата и се изравнява с лъжица. Отгоре се нареждат изцедените от сока праскови. Пече се 35-40 минути на 180 С. Готов се поръсва с пудра захар.