10 бързи и вкусни рецепти за вечеря

4 бр свински шницела
3 с. л. олио (зехтин)
смлян черен пипер

ПАНИРОВКА

брашно
1 яйце 1 ч. л. соев сос
галета

• Шницелите се измиват и се подсушават.
• Начукват се с широкото на ножа или с чукче за месо.
• Всеки шницел се поръсва с черен пипер.
• Шницелите първо се овалват в брашно и леко се изтупват, за да махне излишното брашно.
• Потапят се в разбитото яйце със соевия сос.
• Накрая се панират в галета.
• В тиган с дебело дъно се сгорещява мазнината.
• Шницелите се пържат около 3-4 минути от всяка страна (това зависи от дебелината на шницела).