Бабината пуканица с чесънче и магданоз - до първа пролет и бурканче не остава! Сладко-кисела и приятно лютичка:

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Бабината пуканица с чесънче и магданоз - до първа пролет и бурканче не остава! Сладко-кисела и приятно лютичка:
Бабината пуканица с чесънче и магданоз - до първа пролет и бурканче не остава! Сладко-кисела и...
14408
Източник: gotvach.bg
Бабината пуканица с чесънче и магданоз - до първа пролет и бурканче не остава! Сладко-кисела и приятно лютичка:
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Люти чушлета - леко киселки, леко сладички, изпукани на котлона и поднесени с много чесън и магданоз. Вкусотия, на която няма как да устои човек.

Даже и да не обичате люто, съчетанието на вкусове е толкова перфектно, че ще ви се услади, а с подобни чушлета всяка гозба е по-вкусна. Ето рецептата за бабината пуканица с чесънче и магданоз :

Бабината пуканица с чесънче и магданоз

Продукти:

2 кг дребни люти чушки - 2 кг (шипки или дребни рибки)

1 връзка магданоз

1 глава чесън

1 с.л.черен пипер на зърна

800 мл ябълков оцет

800 гр.захар

сол - на вкус

пукани чушки

Приготвяне:

Измитите чушлета и с отстранени дръжки сложете на котлона върху скаричка от парти грил или подобна, ако имате. Може да ги опукате и на грил тиган или електрическа скара. В малка тенджера загрейте маринатата, като смесите оцета и захарта, черния пипер и сол на вкус. Оставете да се охлади, а през това време обелете и нарежете чесъна, наситнете и магданоза.

Сложете от чушките в буркани, без да ги притискате, така че да стигнат до половината, и налейте от маринатата. Допълнете с чушки и отново марината. Прави се с цел да не останат чесънът и магданозът отгоре, а да има навсякъде. Затворете бурканите с капачки (винтови) и приберете, без да варите, в килера или мазето.

Да ви е сладко!

Дай твоята оценка:
5 от 2 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft